中央廚房蓮藕片超薄切片機(jī)，同時(shí)該機(jī)切片效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效，是農(nóng)產(chǎn)品加工的理想設(shè)備。主要有機(jī)架、旋轉(zhuǎn)刀盤、傳動(dòng)部分、電機(jī)、出料口等組成，適于體積中等、呈長條圓柱狀的物料（如淮山、蓮藕、木薯、紅薯（地瓜）、蘿卜）的切片。

中央廚房蓮藕片超薄切片機(jī)

【中央廚房蓮藕片超薄切片機(jī)】概述
廣州市旭朗機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的XL-75型多能切片機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削，可以將淮山、蓮藕、木薯、紅薯（地瓜）、蘿卜黃瓜、苦瓜、土豆等農(nóng)產(chǎn)品加工成片狀，具有切面質(zhì)量好，制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。

技術(shù)參數(shù)：
生產(chǎn)能力：400kg/h
切刀轉(zhuǎn)速：600r/min
電機(jī)功率： 0.75kw
額定電壓：380V或220V
額定頻率：50Hz
外形尺寸：1000×900×580mm
機(jī)器重量：75kg

使用、操作

正常工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否*，否則應(yīng)調(diào)節(jié)（或更換）刀片與轉(zhuǎn)盤的高度，調(diào)整無誤后進(jìn)行正常工作。切片的厚度由片刀與轉(zhuǎn)盤的間隙來決定，通過調(diào)整片刀來實(shí)現(xiàn)尺寸變化。

不銹鋼新款切片設(shè)備操作方便，產(chǎn)量高，切片的厚薄可以隨意調(diào)節(jié)。切出的圓圈片表面光滑，無破碎，是先進(jìn)的專切圓圈片的設(shè)備。適用于：土豆、紅薯、黃瓜、苦瓜、藕、茄子、香蕉、蘋果等需要切圓圈片的蔬菜、水果。

本機(jī)保修一年終身維護(hù)