閱讀排名更多

企業(yè)直播更多

推薦展會更多

晚上吃水果不健康實屬謠言科學(xué)儀器帶你挑選健康水果

2020-09-15 11:36:18來源：儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞：水果閱讀量：5364

　　【儀器網(wǎng) 食品檢測】“一天一蘋果，醫(yī)生遠離我”。水果作為作為我們常吃的食物之一，不但含有豐富的維生素營養(yǎng)，而且能夠促進消化。與此同時，各式各樣不同的水果，口味和營養(yǎng)成分也各有不同，因此不同的水果也擁有各自的“粉絲”群體，不少人甚至還養(yǎng)成了每天吃水果的習慣。但即便如此，很多人對于吃水果這件事仍然存在誤區(qū)，比如晚上吃水果不健康。

　　水果中蘊藏大量的糖分，這導(dǎo)致不少人認為晚上吃水果會增加身體負擔，終引起發(fā)胖等情況。不過近，西班牙的一則報道否定了這種觀點。報道提到，盡管肥胖癥正在成為現(xiàn)在盛會常見的亞健康狀態(tài)之一，但晚上吃水果卻并不是導(dǎo)致這種癥狀產(chǎn)生的原因。事實上，水果中含有大量的水分和纖維素，能夠讓我們產(chǎn)生飽腹感的同時，幫助消化系統(tǒng)工作，并且水果中富含果糖，而果糖從營養(yǎng)學(xué)的角度來說不易導(dǎo)致高血壓、不易產(chǎn)生脂肪堆。換言之，在適量的前提下，晚上吃水果非但不是導(dǎo)致肥胖的原因，還有助于減少身體脂肪和加強血糖控制。當然這是建立在飲食習慣健康的情況下，像如果睡前有吃零食的習慣，即便吃的不是水果，也會引起肥胖概率的上升。

　　此外報道中還提到，吃水果不需要特別在意時間，撇開病情或者特殊身體狀況的限制，挑選自己覺得舒適開胃的時候吃即可。此外，需要注意的是，喝果汁、奶昔并不屬于水果的攝入，水果中纖維素是決定其健康價值的重要營養(yǎng)素之一，而果汁、奶昔等處理后水果是舍棄了絕大部分的纖維素的，甚至還會導(dǎo)致其他一些營養(yǎng)素變性，其營養(yǎng)價值大打折扣的同時還無法提供飽腹感，起不到控制飲食的作用。

　　那么如何選擇健康的水果呢？這需要從多方面考慮，首先是自身的借口問題，如果不是硬性條件限制，水果的選擇完全可以優(yōu)先考慮自己喜歡的口味和口感，就像絕大多數(shù)情況下沒有必要糾結(jié)“脆桃”和“水蜜桃”哪個更有營養(yǎng)。其次便是水果的安全性。

　　事實上，比起糾結(jié)水果中的營養(yǎng)成分，水果本身的安全性對于健康的影響更為直接，像是農(nóng)藥殘留、重金屬污染、工業(yè)蠟等，都可能讓人見人愛的水果變成令人聞風喪膽的“毒物”。不過大家也不用擔心，借助科學(xué)儀器可以很好地將這些“黑戶”揪出來。

　　像是氣質(zhì)聯(lián)用儀就可以對果蔬農(nóng)殘進行細致的檢測，通過氣相色譜的分離能力與質(zhì)譜的分析能力，即便是痕量的化合物也可以被其分離分析出來；再比如重金屬污染，借助熒光光度計也可以準確的篩查出污染情況……

　　話說回來，安全的水果會給我們帶來美味的體驗，同時也能給我們的身體帶去營養(yǎng)，條件允許還是應(yīng)該多吃吃水果啊。

上一篇：過度加工損失營養(yǎng)？科學(xué)儀器助力糧食生產(chǎn)

下一篇：飲用水少不了檢測儀器儀表“視”水質(zhì)

版權(quán)與免責聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。

全部評論

昵稱驗證碼匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)

相關(guān)新聞更多

“斷舍離”或許是健康生活的一個方式
2019年，“斷舍離”一詞的出現(xiàn)讓不少人開始嘗試一種特殊的生活方式——將身邊不必需、不合適、過時的東西統(tǒng)統(tǒng)斷絕、舍棄。誠然，這種生活思路一直飽受爭議，但是卻有著一定的借鑒意義。而從健康已經(jīng)安全的角度來說，生活中許多的日用品，其實需要我們?nèi)ソ?jīng)常地、主動地“斷舍離”。

2022-10-09 09:20:54

3447
變質(zhì)水果做果切食安問題后的道歉你接受嗎？
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展讓消息傳播的速度變快的同時，也讓消費者所擁有的表達權(quán)與監(jiān)督權(quán)有了更直接的實行手段。最近就有博主借助互聯(lián)網(wǎng)新媒體平臺曝光了某水果連鎖門店存在將水果違規(guī)分級、售賣隔夜水果、用變質(zhì)水果做果切的行為，而該門店品牌也在時候發(fā)布致歉聲明并就涉事門店進行了處罰以及整改措施。

2022-05-07 16:04:46

4609
便攜式健康監(jiān)測儀器聚焦家庭市場產(chǎn)品發(fā)展如何應(yīng)對消費需求
科技產(chǎn)品的發(fā)展為我們的生活帶去了巨大的改變，而與此同時，消費群體需求的轉(zhuǎn)變也會豐富產(chǎn)品的發(fā)展方向。隨著大眾對身體狀況的越發(fā)關(guān)心，越來越多的可穿戴設(shè)備開始注重體質(zhì)管理這塊的功能。而得力于傳感器技術(shù)的不斷發(fā)展，這些民用的電子產(chǎn)品所能滿足的檢測指標也愈加豐富。

2021-11-11 10:54:04

3205
生命在于運動更在于盡早運動
隨著科技水平的發(fā)展以及社會經(jīng)濟水平的提高，如今就業(yè)模式變得更加多元化。這使得除了部分涉及戶外作業(yè)或者工作地點不完全固定的工作外，大部分工作都需要在工位與電腦前完成的，而這也導(dǎo)致了大量的人因為工作的關(guān)系，被迫成為了每天坐在椅子上8小時以上的“久坐族”。久坐，也自然而然地成為了他們身體不適的誘因之一。

2021-08-30 13:41:48

5626
越甜的水果含糖量越高？真相沒那么簡單
近日，哈爾濱醫(yī)科大學(xué)團隊研究發(fā)現(xiàn)，在早餐后吃點水果、晚餐后吃點奶制品的“零食模式”，有助延長壽命，降低全因死亡風險。該成果目前已發(fā)表在《美國心臟協(xié)會雜志》上，也讓不少人開始嘗試將水果作為一種健康的餐后零食。但是你知道嗎，在我們熟悉的水果背后，同樣藏著許多的秘密，其中也包括一個許多人存在的誤區(qū)——“越甜的水果含糖量越高”。

2021-08-20 15:45:20

4181
吃進去都喂了癌細胞？科學(xué)儀器幫你精確控糖
糖是人類獲取能量的重要物質(zhì)之一，可以為我們提供進行生命活動所需的熱能。人類食用糖的歷史悠久，遠古時期的人類就已知道從鮮果、蜂蜜及植物等食物中攝取糖分。而在現(xiàn)代，糖更是食品工業(yè)中不可或缺的一類添加劑。

2021-01-15 11:35:25

5577