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過多過少都不好 儀器人談補(bǔ)鐵

2020-08-18 09:16:50來源:儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞:食品閱讀量:3525
我要評(píng)論

  【儀器網(wǎng) 時(shí)事聚焦】身體,作為每個(gè)人誕生之初就有的寶貴資產(chǎn)之一,其健康狀況的維持涉及到了眾多元素的協(xié)調(diào)作用,而鐵便是其中之一。鐵元素是構(gòu)成血紅蛋白、肌紅蛋白、細(xì)胞色素和多重氧化酶的重要成分,人體中大約分布了4到5克的鐵元素,并且這些“鐵”和我們的生長發(fā)育以及生命活動(dòng),有著非常密切的聯(lián)系。
 
 
  當(dāng)然人體中的鐵元素也并非一成不變的,一方面,就像一開始提到的,其存在的狀態(tài)有很多種,遍布人體的多個(gè)部位;另一方面,鐵元素?zé)o時(shí)無刻不在流失,因此補(bǔ)鐵對(duì)于每個(gè)人來說都是一個(gè)重要且每天都需要重視的環(huán)節(jié)。
 
  話雖如此,對(duì)于補(bǔ)鐵這個(gè)事,不少人存在誤區(qū),認(rèn)為通過藥物或者保健品才能補(bǔ)充人體流失的鐵元素,其實(shí)這是錯(cuò)誤的??陀^的來說,鐵元素的流失與鐵元素的缺失是兩個(gè)概念。盡管人體每天都會(huì)流失鐵,但是一個(gè)健康的成年人,每天自然流失的鐵元素大約為1mg,從營養(yǎng)的角度來說,只要補(bǔ)充這部分流失的量就足夠維持身體健康了,過多的攝入反而會(huì)導(dǎo)致鐵過載,反而損害了自己的身體。另外,由于人體對(duì)于鐵元素的吸收 存儲(chǔ)、排除是有一定的自我調(diào)節(jié)能力的,所以,如果真的出現(xiàn)了身體鐵元素缺失的情況,需要的可能就是去醫(yī)院針對(duì)性的治療了。
 
  回到補(bǔ)貼的話題,既然不依靠藥物和保健品,那么想必大家也猜到了補(bǔ)貼的主要來源是什么了,沒錯(cuò),就是食物。民以食為天,食物不僅僅能夠提供給我們?nèi)粘I钚枰哪芰?,不同食物中含有的不同的營養(yǎng)素同樣也是我們補(bǔ)充體內(nèi)微量元素的重要來源。一般來說,只要保證每天的飲食中多吃含鐵食物便可以了。值得一提的是,由于食物中的鐵并不會(huì)完全吸收,加上人體能夠自我調(diào)節(jié),所以一般正常飲食并不會(huì)造成鐵過載,甚至從生活習(xí)慣的角度來說,多吃含鐵的食物還利于身體維持鐵元素的動(dòng)態(tài)平衡。
 
  不過即便這樣,由于快節(jié)奏的生活,不少人的飲食并不能保證營養(yǎng)的均衡,不少白領(lǐng)還是選擇通過服用營養(yǎng)素來補(bǔ)充身體流失的營養(yǎng),對(duì)于這部分人來說,營養(yǎng)品補(bǔ)鐵真的不可行了嗎?答案依舊是否定的,盡管營養(yǎng)品是一個(gè)不怎么好的日常補(bǔ)鐵方案,但是對(duì)于飲食上存在諸多限制的人來說,也是一種可行的方法,不過前提是對(duì)于營養(yǎng)品中的鐵元素含量以及自己身體的需求量有一個(gè)明確的了解,換個(gè)說法就是——在專業(yè)人士指導(dǎo)下服用。
 
  一般來說,如果要通過營養(yǎng)品補(bǔ)貼,好先去醫(yī)院咨詢一下醫(yī)生,并且借助專門的儀器對(duì)自己體內(nèi)的鐵含量狀況,以及是否存在鐵缺失或者鐵過載有個(gè)基礎(chǔ)的了解。此外,選購營養(yǎng)品的時(shí)候也要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)廠家的營養(yǎng)素,這些大多數(shù)都是經(jīng)過機(jī)構(gòu)安全檢驗(yàn)的,上面標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)素含量也是通過科研儀器分析驗(yàn)證過的。當(dāng)然,客觀的說,能保證健康飲食來維持身體鐵元素的平衡,還是選擇食補(bǔ)吧。

(本文參考資料來源:科技日?qǐng)?bào))
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